Saffron là gì?

Saffron là gì? Saffron đc những Đầu bếp bài bản liên tục sử dụng and gọi là “gia vị quý tộc” vì chúng thực sự rất đắt đỏ & có nhiều chức năng tốt cho sức khỏe như: chống bệnh trầm cảm, suy nhược cơ thể, điều trị giấc ngủ, hỗ trợ chị em làm đẹp,… Không chỉ vậy, Chỉ việc một lượng rất nhỏ, Saffron cũng đã có công dụng lớn trong việc kiến thiết hương vị, tăng độ thắm thiết & thu hút cho món ăn.

Saffron là gì?
Saffron tên tiếng Việt là nhụy hoa nghệ tây – một loại gia vị có mức giá trị đắt đỏ nhất quả đât. Người ta dùng nhụy hoa nghệ tây để tạo nên Saffron. Cây nghệ tây Có thể phát triển cao đến 20 – 30 cm, cho ra bốn hoa, mỗi hoa gồm ba đầu nhụy màu đỏ thẫm. Phần đầu là nhụy khô được dùng như gia vị và chất tạo màu trong những món ăn khác nhau.

cội nguồn của Saffron
Saffron có cỗi nguồn Ở Hy Lạp hoặc Tây Nam Á, đc trồng lần trước tiên Tại Hy Lạp vào 3.000 năm trước, kế tiếp đưa tới các Khu Vực khác như Bắc Phi, Bắc Mỹ and châu hồ. lúc này, Iran đc xem là “thủ phủ” của nghệ tây với sản lượng chiếm tới 90% Saffron toàn thị trường quốc tế. bởi có điều kiện khí hậu and thổ nhưỡng khác biệt thích hợp với sự sinh trưởng của nghệ tây nên nghệ tây Iran có mùi thơm khác biệt, mang lại Power thu khổng lồ cho giang sơn này. Một số khoanh vùng không giống như Tây Ban Nha, Ấn Độ, Thổ Nhĩ Kỳ and Ma Rốc cũng khá nhiều người biết đến về cây nghệ tây.

https://zenspa.com.vn/huong-dan-cach-uong-nhuy-hoa-nghe-tay-hieu-qua/